MAYUMI AHAGON, Cintia; CRISTINA MATTOS, Elaine; LOUREIRO DO NASCIMENTO, Adriana; SANTOS MENEZES GAIOTTO DAROS, Vilma; DAL COL, Rute. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE QUEIJO MINAS FRESCAL QUANTO AOS ENSAIOS DE UMIDADE, GORDURA E PRESENÇA DE MATÉRIAS ESTRANHAS. Revista Saúde.com, [S. l.], v. 13, n. 3, 2017. Disponível em: http://app-testes-periodicos.uesb.br/rsc/article/view/3324. Acesso em: 9 maio. 2025.